白茶阁资讯：都匀毛尖茶，明确属于绿茶类别。它以其独特的品质和历史背景，在茶界享有盛誉。

首先，从分类上看，都匀毛尖是未发酵茶，属于绿茶的一种。它保留了茶叶中的天然物质成分，如茶多酚、咖啡碱等，这些成分对人体有多种益处。

其次，都匀毛尖茶产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市及其周边地区。这里的气候条件优越，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。因此，都匀毛尖茶具有独特的品质特征，如色泽翠绿、汤色清澈、香气清高、滋味鲜浓回甘等。

再者，都匀毛尖茶有多个等级，包括尊品、珍品、特级、一级和二级等。每个等级都有其独特的品质特征，如尊品茶紧细卷曲、满披白毫，香气嫩香、栗香，滋味鲜醇等。

综上所述，都匀毛尖茶是一种优质的绿茶，具有独特的品质特征和丰富的营养价值。无论是自饮还是送礼，都是不错的选择。

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