白茶阁资讯:都匀毛尖茶,贵州特产,中国名茶之一。其外形纤细卷曲,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜浓回甘。冲泡时,茶叶在杯中舞动,如诗如画。品饮此茶,不仅能提神醒脑,还能感受大自然的馈赠。都匀毛尖茶冲泡方法清晰如下
都匀毛尖茶冲泡方法:
1. 烫杯
冲泡前,首先用沸水将茶杯烫洗一遍,这样既可以清洁茶具,又可以提高茶杯的温度,有利于茶香的散发。
2. 投茶
根据茶具的大小和个人口味,取适量的都匀毛尖茶叶投入茶杯中。一般来说,茶叶与水的比例大致为1:50~60,即每50~60毫升的水需搭配1克的茶叶。
3. 注水
冲泡都匀毛尖茶时,水温控制在80℃左右为佳。沿茶杯壁注入三分之一左右的水,使茶叶充分浸润。此时,茶香四溢,正是闻香的好时机。
4. 续水
待茶叶吸水伸展后,再沿杯壁注入适温的水至满。此时,茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。
5. 品饮
待茶汤稍凉,即可开始品饮。在品饮过程中,可以观察到茶叶在杯中的舞动,感受到茶汤的醇厚与回甘。
6. 续泡
都匀毛尖茶一般可以冲泡2~3次。在每次茶汤剩余三分之一左右时,继续注入适温的水,以保持茶汤的浓郁口感。
通过以上步骤,您可以冲泡出一杯香醇可口的都匀毛尖茶。
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