白茶阁资讯：径山茶的冲泡方法有多种，以下是其中三种常见的冲泡方法
径山茶冲泡方法
- 上投法：
- 先将水倒入玻璃杯中，水温控制在85°C左右，至七分满。
- 然后将径山茶茶叶轻轻投入水中，茶叶会自行慢慢下沉，逐渐释放内含物质。
- 等待茶叶完全下沉后，即可品饮。这种方法泡出的茶汤口感鲜活，且不会因茶毫过多而显得浑浊。
- 中投法：
- 先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80°C左右。
- 将径山茶茶叶放入杯中，等待茶叶浸润一会儿。
- 然后再次注水至七分满，注意水柱要高细些，这样可以更好地控制水温。
- 等待茶叶完全下沉后，即可品饮。这种方法适用于较细嫩的径山茶，可以避免因水温过高而出现涩味。
- 下投法：
- 先将径山茶茶叶放入玻璃杯中。
- 然后倒入85°C左右的热水至七分满，让茶叶在杯中逐渐伸展、上下沉浮。
- 等待1分钟后，即可用泡茶的玻璃杯直接饮用。这种方法适用于叶片不算特别嫩且面积大的径山茶，可以使茶叶的滋味更饱满。
在冲泡径山茶时，可以根据个人口味和茶叶的品质调整泡茶的时间和温度。同时，为了更好地品味径山茶的香气和滋味，可以在泡茶时先欣赏茶叶在水中舒展的过程，细闻茶香后再品饮。
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