白茶阁播报：马鞍山博望区特色菜美食众多，令人垂涎欲滴。
丹阳羊肉面是博望区丹阳镇的一道特色美食，以其独特的做法和鲜美的口感而闻名。这道菜用羊骨熬制高汤，红烧羊肉块放入铁锅内，再加入面条，上边铺上鹌鹑蛋、鱼圆、皮肚、香菇等食材，色香味俱全，羊肉细腻松软，面条韧性十足，高汤鲜甘绵醇。
此外，横山老鹅也是博望区的一道传统美食，其肉质鲜美，烹饪方法多样，如红烧、炖汤等，都深受食客喜爱。
博望区的小杂鱼也是一道不可错过的美味，以活水小鱼、小虾、小泥鳅等为主要原料，烹饪时鲜中带辣，辣中生香，食后齿颊留香。
除了以上这些特色菜，博望区还有釜山螃蟹、手撕鸡、红烧甲鱼等美食，每一道菜都有其独特的风味和烹饪技巧，让人回味无穷。
总之，马鞍山博望区的特色菜美食种类繁多，口感各异，无论是当地居民还是外地游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。
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