白茶阁博报：杭州富阳区以其丰富的自然资源和悠久的历史文化，孕育了众多独具特色的特产。以下是富阳区部分特产的简介：

1. 东坞山豆腐皮：作为富阳的传统豆制品，东坞山豆腐皮以其皮薄油润、落水不糊、味道鲜美而著称。其制作工艺精湛，成品薄如蝉翼，油润白净，是制作高级素食的重要原料，享有“金衣”之美誉。

2. 安顶云雾茶：产于富阳区里山镇的安顶山，因山顶常年云雾缭绕，土壤肥沃，气候适宜，使得安顶云雾茶品质优良。该茶色泽翠绿，汤色清澈，香气高长，滋味鲜爽，是茶中上品。

3. 富阳冬笋：富阳冬笋以其壳薄肉嫩、营养丰富而广受好评。作为烹饪中的佳品，富阳冬笋不仅口感鲜美，还具有很高的营养价值，是冬季餐桌上的美味佳肴。

4. 永昌臭豆腐：作为富阳的传统小吃，永昌臭豆腐以其独特的发酵工艺和酸辣可口的口感而深受喜爱。尤其是黄氏臭豆腐，更是以其悠久的历史和精湛的制作技艺成为了当地的特色美食。

5. 新登烧饼：新登烧饼以其松、酥、脆、香的特点而闻名遐迩。这种烧饼采用特制的面糊和糖浆制成，经过反复加热、搓拉而成，口感酥脆，香气扑鼻。

此外，富阳区还有洞桥香榧、陆家浦葡萄、白鹤火柿等众多特产，每一种都承载着富阳独特的地理和人文气息，是品尝富阳、了解富阳不可错过的美味佳肴。

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安吉白茶

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