白茶阁博报：正山小种的冲泡方法可以分为以下清晰的几个步骤
准备茶具与水：
选择合适的茶具，如白瓷盖碗或茶壶，因为这类茶具的保温性好，散热均匀，非常适合冲泡红茶。
使用软水，如纯净水、井水或溪水，避免使用自来水，因为自来水中的钙镁元素可能影响茶的口感。
将水烧至沸腾，但如果是用刚煮沸的水直接泡茶，可能会有糊味，因此建议水开后稍微放置几分钟，待水温降至90℃至100℃之间。
温杯洁具：
用烧沸的水清洗茶具，一方面可以清洁茶具，另一方面可以温杯，使茶具的温度与冲泡时的水温相近，有助于茶叶香气的激发。
投茶：
根据个人口味和茶具大小，取适量的正山小种茶叶。一般来说，茶叶与水的比例约为1:20至1:30，即5g茶叶搭配100ml至150ml的水。
将茶叶放入盖碗或茶壶中。
注水冲泡：
提起水壶，沿着茶具边缘缓缓注入水，不宜高冲，以免茶叶翻滚过度。
首次冲泡时，出汤要快，大约5秒内出水，此为“洗茶”，主要是为了清洁茶叶和预热茶具。
再次注水后，等待数秒，具体时间根据个人口味和茶叶品质而定，通常前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后续几泡可逐渐延长至60秒。
倒出茶汤：
将冲泡好的茶汤倒入公道杯中，再分入各个茶杯中。
注意倒茶时要尽量将茶汤倒净，避免影响下一泡的口感。
品饮：
-
- 轻轻闻香，感受正山小种独特的松烟香和桂圆干味。
- 细细品饮，享受正山小种醇厚甘爽的口感。
请注意，以上冲泡方法仅供参考，具体可根据个人口味和茶叶品质进行调整。
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