广东大叶青茶属于什么茶,广东大叶青茶历史由来简介

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白茶阁博报:广东大叶青茶,属于中国六大茶类之一的黄茶是黄大茶的代表品种之一。其产自广东省的韶关、肇庆、湛江等县市,是广东的特产茶叶。

广东大叶青茶属于什么茶,广东大叶青茶历史由来简介

制茶工艺上,广东大叶青茶有其独特之处。它采用先萎凋后杀青,再揉捻闷堆的制法,与其他黄茶有所不同。这种制茶工艺的主要目的是消除青气涩味,促进香味醇和纯正。

 

品质特点方面,广东大叶青茶的外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄。其香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。这些特点使得广东大叶青茶在黄茶类中独具特色。

 

广东大叶青茶以其独特的制茶工艺和品质特点,赢得了广大茶友的喜爱。无论是品饮还是收藏,广东大叶青茶都是值得推荐的茶叶品种。

 

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  • 本文由 发表于 2024年6月18日 20:29:13
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