白茶阁博报:金华兰溪毛峰属于绿茶类,是浙江省金华市兰溪市的特产,也是全国农产品地理标志。以下是对其特点和属性的详细介绍
- 产地环境:金华兰溪毛峰产于兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地,这里地处浙江中部,属于亚热带季风气候,温暖湿润,雨量充沛,光照充足,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。同时,该地区的土壤多为砂质红壤,土层深厚,结构疏松,富含腐殖质,有利于茶树生长及芳香物质的形成。
- 品质特征:金华兰溪毛峰外形肥壮扁形成条,银毫遍布全叶,色泽黄绿透翠。其汤色碧绿如茵,清沏甘爽明亮,香气芬芳扑鼻,清高幽远鲜爽,品茗滋味醇和,饮后有回甜,香流齿颊间,清妙不可言。这些特点使得金华兰溪毛峰在绿茶中独树一帜,成为绿茶中的佳品。
- 生产工艺:金华兰溪毛峰的制作工序包括摊放、轻微萎凋、高温杀青、搓搡成条、摊凉、干燥等步骤。这些精细的制作工艺确保了茶叶的品质和口感。
- 市场地位:金华兰溪毛峰因其优异的品质和独特的风味,深受消费者喜爱,成为市场上的热销产品。同时,它也是中国当前销往国际市场花茶的主要产地之一,享有极高的声誉。
综上所述,金华兰溪毛峰是一款优质的绿茶,具有独特的品质特征和生产工艺,是茶叶爱好者不可错过的佳品。
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