白茶阁博报：莫干黄芽属于黄茶类别，是中国特有的茶种之一。黄茶属于轻发酵茶，根据鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种，而莫干黄芽正是黄芽茶中的佼佼者。
莫干黄芽产于浙江省湖州市德清县的莫干山，这里是中国四大避暑胜地之一，拥有得天独厚的自然环境。莫干黄芽的外形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。在制作工艺上，黄茶在绿茶加工杀青揉捏后加了一道“闷黄”的工序，使得莫干黄芽在口感上更为甘醇，性味柔和。
此外，莫干黄芽不仅具有提神醒脑、消除疲劳的功效，还富含游离氨基酸、茶多酚等有益成分，能够有效抗氧化，去除自由基，延缓衰老。作为浙江省第一批省级名茶之一，莫干黄芽凭借其优良的品质和独特的口感，深受茶友们的喜爱。
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