白茶阁资讯:安吉白片,又称“银坑白片”或“玉蕊茶”,是一款独具特色的绿茶,产于中国浙江省的安吉县,主要生长在天目山北麓的山河、山川、章村等地。
安吉白片茶的历史悠久,据《茶经》记载,安吉地区自古就是茶叶的重要产地。20世纪80年代初,安吉的科研人员成功研制开发出这款白片茶,并因其独特的品质而迅速在国内外茶叶市场上崭露头角。
安吉白片茶的生长环境得天独厚,群山起伏、云雾缭绕、雨量充沛,土壤肥沃、疏松,为茶树的生长提供了良好的自然条件。安吉白片茶以迎霜苗或龙井43的苗种植而成,其外形挺直略扁,色泽翠绿,绿翠显毫,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。
在冲泡时,安吉白片茶清香持久,滋味鲜甜,汤色清澈明亮,牙叶朵朵可辨。其味道特点为鲜爽、甘甜、苦涩度低,口感顺滑甘甜、淡而清雅、香气馥郁。这些独特的品质使安吉白片茶在众多绿茶中脱颖而出,备受消费者喜爱。
总之,安吉白片茶凭借其独特的生长环境、制作工艺和品质特点,成为了中国绿茶中的一颗璀璨明珠。
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