白茶阁资讯：福鼎白茶是产至福建省福鼎市的茶叶，福鼎白茶制茶过程：鲜叶→萎凋→（轻揉）→烘焙→毛茶→整形→拣剔→复焙→成品白茶。福鼎白茶并且属于白茶。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
福鼎白茶的功效与作用：
1、福鼎老白茶具有防暑、解毒、治牙痛作用。
2、福鼎老白茶具有平衡血糖、促进新城代谢，促进脂肪分解等功效。
3、福鼎老白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。
4、福鼎老白茶中还含有丰富的维生素A原，可预防夜盲症与干眼病，同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
5、福鼎老白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
福鼎白茶与安吉白茶的区别：
1、产地区别
福鼎白茶产地为福建福鼎市，而安吉白茶产地在浙江省·湖州市·安吉县，两者产地是完全不同的。
2、茶叶分类区别
中国六大茶系分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶。福鼎白茶属于其中的白茶，而安吉白茶属于其中的绿茶，两者区别还是蛮大的，属于不同茶系。
3、茶叶分类区别
福鼎白茶主要分类为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。这主要是更加采摘标准进行分类的，而安吉白茶主要分类为：明前白茶、雨前白茶。两者有着很明显的差异。
4、茶叶储存差异
对于福鼎白茶的保存有一说法，就是老白茶是个宝。“一年是茶，三年是药，七年是宝”，越是陈茶越是好。安吉白茶恰恰相反，讲究新鲜越是新茶越是好，一般安吉白茶陈茶不值钱。
5、茶叶冲泡区别
福鼎白茶对于新茶可以用开水冲泡，对于制饼建议先洗茶再冲泡，而对于一些陈年的老白茶侧需要用壶来煮着喝，安吉白茶测不同，用开水冲泡冲泡即可，并且不会出现“洗茶”这一环节。
6、茶叶冲泡次数差异
福鼎白茶不同等级的白茶有着不同的冲泡次数要求，一般新茶冲泡次数较少，老白茶冲泡次数较多，而安吉白茶口味偏清淡，一般安吉白茶只有3~4次冲泡次数。
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